刘刚在保鲜库搬运香菇。

    记者 陆文杰
    把机械化用在香菇作务上，这不是天方夜谭，是记者在宁强县胡家坝镇许家坝村看到的真事。干成这稀罕事的人，是个名叫刘刚的农家小伙子。
    4月23日下午，胡家坝镇镇长薛锐等人，与记者翻山越岭来到许家坝村村边。村边的玉带河水大流急，清澈见底。河边的香菇棚盖着黑网，难见尽头，这就是宁强县康和食用菌农民专业合作社的香菇基地。“长约600米，宽约100多米，总面积120亩呢！”年轻帅气的薛镇长说，这是宁强县最大的香菇基地，在汉中市也是挂得上号的。
    35岁的刘刚，稳重而干练，带着大家一边参观，一边讲述他的创业故事。“这基地不是我一个人的，是3个人的。当然，我是牵头挂帅的。”刘刚说，他是相邻的铁锁关镇农民，走出中学校门就一直在发电站、供电局工作。每月2000多元的工资，让他觉得难以养家，也没激情，便丢了这个铁饭碗，与朋友合伙投资300多万元，在2013年5月开始筹建这个香菇基地。他正说得兴奋，记者却被眼前一幕所吸引：3个妇女把菌棒塞进一台机器，机器又把菌棒从另一个口吐出来。刘刚指着机器说，这是菌棒增氧机，能让菌棒加快生菇速度。一排排菌棒摆放在竹架上，一群群工人忙碌在菇棚里。那形如伞、美似花的香菇，展露着笑容，展示着丰收，看得人不想离去。
    拉话间，大家走出迷宫一样的香菇棚，来到装袋车间。在这个900多平方米的厂房里，庞大的全自动装袋流水线显示着现代化的魅力。锯末从机器这头进去，从机器那头出来，便像装香肠一样变成了菌棒。刘刚自豪地说：“这个生产线，能顶几十个工人！”
    步出厂房，大家又参观全自动接种机、现代化保鲜库、烘干室……“一年生产200万斤鲜香菇，4万多斤干香菇，没有机械化不行啊！如果全靠人力，根本忙不过来。”刘刚说，他是看准香菇生产可以机械化、工厂化，才选择这条创业路的。“虽有机械化，但也常年雇佣60多个当地农民。忙活时，还得临时雇佣六七十人。这些人从这个基地，一年能挣130多万元。”薛镇长插话说。“你对这里了如指掌啊！”记者回应道。刘刚一脸郑重地告诉记者：“张有钧书记和薛镇长时常到各村办事，只要路过这里就问有啥困难。像这样的镇干部，真是难得啊。”“来过的客商一看这儿生态环境，一看香菇型美肉厚，就毫不犹豫地要货呢！”刘刚说，如今他的香菇不仅俏销汉中、西安，还畅销河南、浙江，从不为销路费心思。
    看着头顶的蓝天白云，四周的青山绿水，薛镇长谈开了他的发展思路：“宁强是汉江源头，是南水北调的水源地，虽然不能发展有污染的企业，但这极好的生态条件，却适合发展绿色产业。所以这个基地的意义不仅在于经济效益，更重要的是在于示范作用。”
    刘刚机械化种香菇的创业之路，成功的不仅是他自己，还有更重要的产业发展启示。