冬枣园里采摘乐。

    “去年朋友送了一箱阎良冬枣，味道确实不一样，今年我们就约好一起开车来阎良摘枣。”来自宝鸡的游客高峰开心地说。国庆长假，很多外地游客驾车专程来阎良枣园购买冬枣，体验采摘乐趣。
    10月6日，武屯镇沟王村，雨后刚过，枣园里空气清新宜人，钻进大棚，颗颗黄里带红，溜圆鲜亮的冬枣缀满枝头，让来自宝鸡的游客们眼前一亮。为防止果实压断枝条，很多枝杈下面都撑有木棍。大伙弓着腰，小心翼翼穿梭在枣树林里，边摘边兴奋地交流着。“第一次见大棚里的枣树，很新鲜啊!”“你瞧我摘的多大，闻着都很甜，哈哈！”枣树进大棚，让第一次体验采摘乐趣的法士特厂工人高峰和他的朋友们显得很激动。
    “来，尝一个，没农药放心吃啊！”大棚主人杨学红夫妇顺手摘下一捧冬枣乐呵呵地招呼大家，“今年俺们地面、叶面用的都是活性菌，对人体没有一点危害，还有好处呢。”
    国庆节期间，阎良冬枣每天都吸引全国各地百余人进入园子采摘，杨学红说，前一天湖北还来了4辆大车，游客们说是经西安朋友介绍来采摘冬枣的。
    “真甜！”放在嘴里咬一口，宝鸡游客徐斌奇由衷的感叹阎良冬枣果然名不虚传。“皮薄、脆、酥、甜，同类的枣，放在一起吃就能比较出来咱们阎良的冬枣好吃啦。”枣农杨学红说。“枣树上怎么有一道道疤痕呢？”面对细心游客杨晓兰的疑问，杨学红笑着解释说，这叫枣树环剥，为提高冬枣产量、品质，每年枣树都得环剥一次，每一棵树环剥的宽度、深度都不一样。“环剥前，先看树相再动手，完全凭多年的感觉。”
    亩产近4千斤，批发10元每斤，300余亩，目前杨学红的冬枣合作社有100多户枣农，他说，今年又流转200亩土地，3年内要达到上千亩。
    冬枣棚里，杨学红还栽种了几百棵新品种“葫芦枣”，因为形状似葫芦，加上口感脆甜，也颇受游客喜爱。“好看也好吃，很多孩子摘了都舍不得吃呢。”杨学红笑着摘了一个葫芦枣递给身边的孩子。
    这边杨学红枣园里宝鸡的客人采摘忙，那边张继民的枣园里渭南朋友也是笑声多。
    “俺的是从山东引进后，进行改良的品种脆、甜。”大棚种枣已经4年的张继民正给游客们讲解着蔬果的知识，“你们看，这一窝只留两个枣吊，果子就均匀了，所以根本不用疏果，通风透光好，枣就甜。”
    因为技术过关，科学种植，张继民的冬枣还获得了无公害认证，来自渭南的游客们拎着满袋子自己采摘的冬枣心里也是美滋滋的，都说要多带点分给朋友们品尝。“叔，明年我也跟你种大棚呀！”“么马达，一起干”正在园子里帮忙的村民景晓军兴奋无比。