评委品尝评判。
    厨师介绍菜品意境。
    都来学一手。
    烹饪佳肴了。
    分工协作。
    我们获奖了。

    日前，宝鸡市第四届休闲农家（农庄）乡土美食推介活动在陇县八渡镇高楼村举行。这一活动的成功举办，有力地推介了陇县的特色美食，将吸引更多的游客来陇县旅游，助推了陇县乡村旅游产业的发展。
    当天，自宝鸡市各个县区的10支代表队需要在规定的90分钟时间内，完成6道菜品的制作，专家评审组经过鉴赏、品尝，按照自然性、地域性、民族文化性、规范性、营养性皆备的标准进行评判打分，最终评选出优秀的农家乡土美食。比赛中，只见选手们炒勺翻飞，热菜、小炒、凉菜、拼盘各式各样的美味佳肴让人垂涎欲滴，更让人惊奇的是萝卜、南瓜、豆腐这些再平常不过的家常菜，在各路厨师的刀下变成造型各异的精美食品。
    参赛的10支代表队经过激烈的角逐，陇县八渡镇垂钓园及金台区北大灶休闲农庄制作的农家美食，赢得评委们的一致认可，获得大赛优秀团队一等奖。其中代表陇县参赛的陇县八渡镇垂钓园利用核桃花这一特色产品，制作的色、香、味俱佳的菜品“桃仁萝卜包”和“西武当一品”等美味菜品，以创新、特色、美味等优势赢得专家的一致认可，自创的菜品“大蒜烧鲟鱼”获得组委会颁发的特色菜品奖。
    （梁会平）